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为什么餐饮行业招工那么难还留不住人？
现在做餐饮的人都有一个烦恼，那就是招不到人。很多餐饮老板还要面临留不住人的难题，我现在的小区楼下餐馆，服务员换了一批又一批，半年去一次，就又换了很多新面孔，但总结起来问题只有一个，那就是管理和收入报酬的问题。
选择在餐饮店打工的大多数还是穷人，有钱有学历有背景的人是不会去餐馆打工的，而相对而言都是思维比较匮乏的人。他们去一个地方干活最关心的永远是能给多少钱，答应的钱能不能按时给；其次是要知道自己需要干啥，应该怎么干；第三是吃哪住哪，其他的都无关紧要。这些人还关心的是公平，例如他自己拿两千，他就想知道别人拿了多少，如果发现跟他一块干活的工友只拿了一千九，立马就会觉得自己赚到了，但如果发现别人比自己高，就会有辞职的念头。