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凉菜师傅能当厨师长吗

不能。根据查询饭店招聘信息，凉菜师傅不能当厨师长。厨师长是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业烹饪或主管工作经验。

我今年19岁，是一名凉菜厨师，一个月工资四千，包吃包住，工资高吗？

刚开始的工作不算高，工资不算高，但需要你后面不断努力啊！

很多酒店招聘人才有个叫师傅的岗位，这个是干什么的？是不是考体力的。

一般酒店招聘含师傅二字的，不是炒菜师傅就是凉菜师傅，是厨师。总的来说厨师的工作是不算体力活的，但站着的时间比较长，需要加强腿部锻炼才行，不然易得静脉曲张。

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