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上海有哪些不错的甜品店呢?

陈记元谷

店堂印象：复兴路上的“陈记元谷”，门面不大，所以也就“将错就

错”，在装修上走了简洁的欧式路线。二楼的墙面上并排挂着两副

几乎一个模子刻出来的印象画，若是熟悉街机里“大家来找碴”游戏

的人，就能摸出里面的门道。

适合人群：对上海的小马路、旮旯里的小店有特殊癖好的人，比如讲情调

的老外，或是刚刚从附近茂名路酒吧里鱼贯而出的人，可以散散酒味清清脑子。

鲜什果鸳鸯西米捞38元

点一份来两盘，果然“鸳鸯”到家。一个盘里盛着各式时鲜水果：哈密

瓜、西瓜、 草莓、椰果，上面覆了半个芒果，下面垫底的是椰酱炒冰

（炒冰不是冰，一种果酱的做法而已）。另一个盘里盛着的比较怪异：

一半是黄的芒果酱，一半是白的椰酱，就差把黄的换成黑的，再加上

两点，活脱脱一个“果酱版太极图”。取名“鸳鸯”，当然为了讨情侣们的

欢心。吃时，可用叉子将各式水果沾着另一盘的酱吃，用菲律宾新鲜芒

果做成的酱，比市面上的芒果酸了一点，却很香。不出意外的话，女孩子

吃得兴起，男孩子就只有一边咽口水的份了。

木瓜雪蛤膏28元

天使爱美丽，这道又怎么能逃脱得了MM的“魔爪”？雪蛤不用说了，绝对

的养颜护 肤，至于木瓜……凑近一点告诉你：是丰胸秘籍之一呢。这道甜

品的样子也颇

讨巧：木瓜切开直接成了盛器，里面盛的是雪蛤与椰浆的混合汁，掺以

西柚果粒。吃的时候，用小勺将金黄色的木瓜瓤同混合汁一起入口，清淡

中夹杂西柚的甜酸味，清新可人。

老板印象：祝俊淳，典型的上海女人。美丽、能干、自信，而且很懂“生意经”。

很少有甜品店有含酒精的饮品出售，这家店却有，专门为不爱甜品却迫于压力

陪女朋友来的男士们准备的。

地址：复兴中路597号电话：64747728

LAVITA

店堂印象：LAVITA是个意大利小店，藏在复兴中路的一幢小楼里。我们直冲4楼。

4 楼算是LAVITA的一个红酒吧，有很棒的意大利音乐，视觉冲击力抢眼的红色沙

发。靠复兴中路的那一边是一溜老式的玻璃窗，窗外是复兴路上茂密的梧桐树的树尖，

很有点丽江古镇上酒吧的味道：毫不费力，就能“谋杀”掉一天时间。

适合人群：特别的音乐，特别的甜品，窗外还有特别的景观：一片梧桐树的树

尖。一的一切，只为了在老上海的上只角安静优雅地做一场浓浓淡淡的梦，甜品吃

完，梦也醒来。

甜品师傅印象：叫LINO的甜品师傅是个意大利人，店里的这些意大利风味甜品都

出自他的手。他话不多，却热心又细心。每道甜品，他都会亲自端来，并且打开菜单给

我们看是菜单上的哪一道（他不会讲中文，但菜单上有中文）。

地址：复兴中路579号

电话：64741887

Tatofo

Tatofo35元

Tatofo是产自意大利的野生菌菇的名字，在意大利的名望和功效，有点类似我们

的灵芝。狂贵，花上100欧元只够买塞鼻孔的量。不过，我们只要在LAVITA点上

一款同名

Tatofo的甜品，一样能一亲这种野生菌菇的芳泽。甜品Tatofo的样子谈不上多有

创意，大都是一个拳头大小的鲜奶球，如果是巧克力口味，就在球的外面洒一层

巧克力粉，柠檬口味的就洒上一层柠檬粉。菌菇Tatofo早被打成泥状混入了鲜奶球

里面，35元钱甜品，Tatofo的量可想而知，当然也吃不出味道来。

提拉米苏35元

名字是最普通的提拉米苏，却也算是有“性格”的提拉米苏。其他店里的提拉米苏

比较娇小，这里的提拉米苏明显走丰满路线，上面特意用巧克力粉营造出一个个

凸起的纹路，更加显得臃肿。小勺下去，却觉得质地松软，不像一般的提拉米苏

的紧实，且入口即化（原来是“虚胖”）。一整块入肚，居然一点都不腻。老板，

再来一块！

宜芝多

店堂印象：沪上号称喜欢吃甜品的，却又不晓得“宜芝多”的，基本可以断论为

“伪甜品迷”。

这个西点品牌店在上海已经开枝散叶了多家分店。虹梅路的这家宜芝多，麻雀虽

小，却摆满了各式让人口水分泌速度达到巅峰的糕点和甜品，店里飘着的香味可

以证明“新鲜出炉”到某种程度。

适合人群：17岁到70岁的老中青小资在1楼被一网打尽。2楼有大师傅坐镇现场教

授 “武功秘笈”，适合那些待在家里没事干的太太们，做好做坏不是问题，关键是

多少能耗掉点时间，还能拉些家常。

巧克力榛果10元

瑞士顶级的Carma巧克力酱洒在榛果蛋糕外面。比Carma更咳人的是巧克力酱上放

着的几处“金”色的点缀———绝对真金！预备让你吃进肚子里去。这不是“吞金”是什

么？不过放心，同样是“吞金”，是金条，借你几个胆子也不敢吃，是金箔，那就不

一样了，而且微量的金，对身体没有任何坏处。想想，10块钱，吃一块上等的巧克

力蛋糕，连带吃上真金子，性价比实在是高。可惜特意把金箔挑出来，放在嘴里细

品，却是一点味道也没有。

G蛋布丁20元

G蛋就是鸡蛋，不单名字“卡哇伊”，造型更是“卡哇伊”：鸡蛋口味的布丁盛在真正的

蛋壳里，上面点缀了点鲜奶和巧克力。买回家放到冰箱，一不小心还真会把它当

真鸡蛋处理了。甜品店本来就不缺鸡蛋壳（每天要用掉大量的鸡蛋作原料），变废为

宝，也该授予一个环保鼓励奖之类。G蛋布丁的口感很鲜，保留了鸡蛋的那种清香，比

鸡蛋又多了几份QQ的韧性。

甜品师傅印象：正好赶上林品莹在2楼教客人如何做泡芙，讲着标准的台湾普通

话，旁边是她的一张宣传海报，上面罗列了她在甜品界的好多荣誉。可惜，这么牛的

老师，教出的学生，手艺不知有没有师傅的神韵。

地址：虹梅路3329号

广莲香

塘沽路上一家不起眼的小店。店里用来盛甜品的器皿几乎没有一个是完好的，门口

收银的老头很冷淡，生意却是出奇的好。点一份凉粉西米露和双皮奶，双皮奶糯糯的，

西米露居然吃出小时候5分钱奶油大雪糕的味道。两份甜品只花了8元钱。所有甜品里

最贵的也不过7元，老板当然有理由态度差了。

地址：塘沽路649号电话：63249007

王品

遵义有鲍师傅糕点在哪里

遵义有鲍师傅糕点在花果园大街。2004年，鲍才胜在中国传媒大学旁定福庄北街上开设了一家鲍仔西饼屋，于是在2005年更名为鲍师傅，并于2015年创立了北京鲍才胜餐饮管理有限公司管理鲍师傅品牌。鲍师傅糕点是一间主营蛋糕西点的老字号糕点店。

遵义市宇飞食品有限公司怎么样？

遵义市宇飞食品有限公司是2012-01-04在贵州省遵义市汇川区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于贵州省遵义市汇川区高桥镇高桥村。

遵义市宇飞食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是91520303587279943R，企业法人雷宇飞，目前企业处于开业状态。

遵义市宇飞食品有限公司的经营范围是：糕点（烘烤类糕点）。在贵州省，相近经营范围的公司总注册资本为13071万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共30家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

通过百度企业信用查看遵义市宇飞食品有限公司更多信息和资讯。

遵义贵州,哪里有卖重阳糕的地方

贵州省遵义市红花岗区银河路。徐行蒸糕暨老解重阳糕店成立于2016年11月11日，其门店的地址是位于贵州省遵义市红花岗区银河路，该门店主要经营销售重阳糕、枣糕等糕点食品，有需要的话，可以前往该地址进行购买，其门店负责人为黄守阶。

遵义皓思马食品有限公司怎么样？

遵义皓思马食品有限公司是2014-12-05在贵州省注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于贵州省遵义市汇川区珠海路曼哈顿时代广场1层1-10号。

遵义皓思马食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是915203033222655113，企业法人黎鑫，目前企业处于开业状态。

遵义皓思马食品有限公司的经营范围是：法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（饮料、糕点加工及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动））。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

通过百度企业信用查看遵义皓思马食品有限公司更多信息和资讯。

“遵义鸡蛋糕”怎么做？

遵义鸡蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点

遵义鸡蛋糕的制作材料：

主料：精面粉200克,鸡蛋500克。 糖500克,麻油适量。

遵义鸡蛋糕的特色：

色泽金红，香甜松软，为遵义传统名点。

教您遵义鸡蛋糕怎么做，如何做遵义鸡蛋糕

烤。先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。然后将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放于盘中即成。

贴士：蛋糕模具烤盘在烤前要用麻油擦抹，下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中答案补充 蛋黄卷的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点

蛋黄卷的制作材料：

主料：紫菜２片,鲮鱼肉４两,咸蛋黄２只,西芹１条。调味：盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水２汤匙,生粉1/2茶匙。教您蛋黄卷怎么做，如何做蛋黄卷才好吃

(一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀，咸蛋黄切幼丝，西芹去边节切成长条状。

(二)将鲮鱼肉酿在紫菜上，放上西芹、咸蛋黄。

(三)将紫菜卷起成条状，利用小竹帘卷实。

(四)放在碟上隔水蒸熟，斜切片，即成美味诱人的蛋黄卷。注意："蛋黄卷"是用鱼胶、紫菜、咸蛋黄、芹菜做成的少油菜式，如果你明白做法之后，可以将馅料改变成其他款式，老少咸宜。答案补充 心太软的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点

心太软的制作材料：

主料：糯米粉,红枣,冰糖教您心太软怎么做，如何做心太软才好吃

1）糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开一下（发现一颗有核的，被我给当场消灭），然后，把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里。

2）全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了。

3）把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。

4）转小火，慢慢炖上半个小时左右，我没有严格看表，反正，我觉得，就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了。答案补充 糯米糖藕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点

糯米糖藕的制作材料：

主料：藕5节（3000克左右）,糯米100克。

调料：白糖,糖桂花,冰糖。糯米糖藕的特色：

色泽亮红，口感糯软而不粘口，是秋令佳肴。

教您糯米糖藕怎么做，如何做糯米糖藕

将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色泽发亮，即可冷却后切片装盘。另将锅内放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可浇在藕上。

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