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什么是面点工

面点工是指运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。

随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配，再经过熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。这类食品除了传统饮食业供应的品种外，还包括了糕点食品厂生产的糕点，它既可作为正餐食品供给人们享用，又可作为小吃、点心食品用来调剂口味;不仅作为食品提供人们物质上的满足，还可作为艺术品给人们以精神上的享受。

面点即是用各种粮食(米、麦、豆、杂粮)，肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。

面点师培训班哪里有？

一个好的厨师学校，会聘请大师，有经验，技术实力强的来作为学校里的老师，这样才能培养出有实力的学生，以后就业更好。

一个好的厨师学校，有好的教学设备，学生有更多的实操机会，实操多所以就学的更会，学得会，发展机会就多。

一个好的厨师学校，肯定会有好的企业与之合作，就业的单位也是有名气的，工资也会更高

所以选择学校很重要！

沭阳政府单位食堂哪个单位招面点师

亲，为您查询到的答案如下：您好，沭阳政府单位食堂招聘面点师的具体单位是沭阳县人力资源和社会保障局，该局负责招聘面点师，具体要求如下：1、具有中专以上学历，技能熟练；2、具有良好的服务意识，有责任心；3、有一定的抗压能力，能够承受工作压力；4、有较强的团队协作精神，能够与同事和谐相处。

面点行业前景如何？

面点不仅包含传统的包子、饺子、叉烧等面点食品，还包括精美的西式面点，都非常受到人们的欢迎，市场前景也非常好，就业这方面你不用担心，。而且学会一项技能感觉是非常重要的，可能在你困难的时候成为你的生活来源，将来你可以自己开个店，只要你味道做的好就不愁没有生意。

西式面点是近几年比较风靡的行业，样式更加漂亮，更吸引年轻人的眼球；但是中式面点，是几千年历史沉淀下来啊的精华，肯定更适合中国人的口味，审美，只是相对于西式面点而言，中式面点更注重内涵，相应的需要花更多的心思去做，才能够做饭色香味俱全！

就目前而言，随着大家生活水平的提高，所以会更享受精致的生活，不管是中式面点还是西点面点，只要用心做，做好了，肯定还是很有前景的！学习一门技术可能会在你困难的时候成为你的生活来源，学会了你不仅可以自己享用美食，还可以改善家里千篇一律的面食，丰富家人的餐桌；如果可以去情况你还可以开一家点，自己当老板，总之有一门技术在手，到哪里都可以生活。现在中式面点的消费对象现在已经不仅仅是局限于中老年人了，如果选择做中式面点那么更应该注重的是年轻消费群体，把中式面点做出花样配合互联网的传播，才能吸引到人气。然而中西结合的面点选择也非常受市场欢迎，不管是中式还是西式，要去适应消费群体，而不是消费者来适应你，做出来的不仅味道十分重要，在美观度上也是要重视起来的。

另外在学面点的时候选择一家靠谱的面点培训机构也是很重要的，在选择培训机构的上给你几点建议：1、经营时间，一家培训机构的经营时间长短足以说明在行业中的运营情况和客户口碑的反馈，经营的时间越长，经验越丰富；2、培训机构规模：有独立的培训场所，给学员提供专门的住所也是一种实力的展示；3、教学水平，师资能力；4、后续服务是否到位；其余的就是是否具有创业帮扶政策等，这一点对于想要开店的人是非常重要的。

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